Pariserbøf

1. Ælt og form oksekødet til en hakkebøf, og krydr med salt og peber. 
2. Steg den ved jævn varme i olien. 
3. Rist brødet i brødristeren. 
4. Skær rødbeder og løg i tern.
5. Når bøffen er færdigstegt, steger du ægget på panden. 
6. Anret din pariserbøf med bøf, rødbeder, løg, kapers & peberrod, og ægget på toppen. 

Hvis du ikke kan lide fx peberrod eller kapers fx, så udlader du blot det. 

Næringsindhold per portion: 
Ca. 500kcal
Ca. 42g protein.