- Klæk æggene ud på en tør pande, ved middelhøj varme.
- Tilføj lidt salt og peber.
- Rør det rundt, og tag det af panden, inden det bliver for tørt.
- Anret rugbrød, med laks, røræg og evt lidt purløg eller karse på toppen.
Indhold:
ca. 500kcal
ca. 38g protein