Kenneths Kanon Koldskål

Forberedelsestid

0 minutter

Tilberedningstid

10 minutter

Mæthed i forhold til kalorier

lav-mellem

Ingredienser

3 portioner

1 L kernemælk
1 L Cheasy A38
2 æg
10g vaniljesukker
50g sukrin sukker
evt. lidt citron
1 pk (180g) easis kammerjunkere

Sådan gør du

Slå æggene ud i en stor skål, tilføj sukrin og vaniljesukker i, og pisk det godt til det bliver helt hvidt.
Herefter tilføjes A38 og kernemælken, og det hele røres grundigt, men forsigtigt sammen.
Smag til med sukrin, vaniljesukker, og/eller lidt citron saft alt efter hvor sød eller syrlig du ønsker den.
Sæt den gerne på køl et par timer, men da mælkeprodukterne i forvejen er kolde, kan den også serveres straks.
Server med ca. 60g easis kammerjunkere per portion.

NB: Det er nogle store portioner, så for de fleste vil det være fint med 6 halve portioner her.

Næringsindhold per portion:
Ca. 500kcal
Ca. 33g protein.

Generelt en fin næring i easis kammerjunkere + både æg og mælkeprodukter ser rigtig fine ud, så samlet et godt måltid til en dejlig sommeraften.
Og ja det er tilladt kun at spise koldskål til aftensmad hvis man har lyst til det. Ingen krav om at maden absolut skal være varm 😉

Følg med