Blødkogt Æg & Ristet Rugbrød

1. Sæt en gryde med vand til at koge. 
2. Put rugbrødet i brødristeren. 
3. Når vandet koger, ligger du forsigtigt ægget ned, og giver det 5 minutter på svag varme med låg på. 
4. Så snart de 5 minutter er gået, hælder du vandet fra, og hælder koldt vand over ægget. 
5. Nyd dit blødkogte æg, rugbrødet med lidt pålæg og evt. lidt agurk eller peberfrugt på, samt et stykke frugt.

   Jeg nyder ofte det her i weekenden med en stor kop kaffe og et glas vand, og så er jeg kørende fra morgenstunden 🙂

NB: Banan er ca. dobbelt så højt i kalorier som fx. æble og pærer, så hvis du har lyst til banen, så tag en halv eller en lille.